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产地 | 上海 |
品牌 | ACMEC |
货号 | P87670-5g |
英文名称 | Patent blue V |
包装规格 | AR |
纯度 | AR,85% |
CAS编号 | 3536-49-0 |
别名 | 专利蓝Ⅴ |
分子式 | C54H26CAN4O14S4 |
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编辑
C.I.蓝V;
酸性蓝3[CI42051];
兰V;
蓝V号钙盐;
M-HYDROXYTETRAETHYLDIAMINOTRIPHENYLCARBINOLANHYDRIDEDISULFONICACIDCALCIUMSALT;
PATENTBLUE;
PATENTBLUEVIOLETCALCIUMSALT;
XYLENEBLUEV;
ACIDALCARMINEV;
BLEUPATENTEV;
BLUEZN3;
危险品标志
Xn:有害物质
安全说明:22-24/25
RTECS号:KH2752000
WGK Germany :3
鉴别试验 | 溶解性 溶于水;难溶于乙醇。按OT-42方法测定。 色素鉴别试验按OT-16方法测定。 |
含量分析 | 按OT-15中方法二测定总色素含量。条件如下:试样质量为1.3~1.4g;缓冲液用15g酒石酸氢钠;每mL0.1mol/L TiCl3的色素质量相当于其钙盐0.02898g或钠盐0.02913g。 |
毒性 | ADI未规定(FAO/WHO,2001)。 HACSG规定不得用于儿童食品。 |
使用限量 | EEC(1990)可用于苏格兰蛋卷饼。 |
化学性质 | 深蓝紫色粉末或颗粒。溶于水。难溶于乙醇。 |
用途 | 食用蓝色色素。 |