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苹果酸的常见问题

2022-01-14

苹果酸是天然的吗?
是的,它可以天然存在于多种水果和蔬菜中。您也可以在补充剂和护肤品中找到它。在这些情况下,有时是自然的,但有时是合成的。
苹果酸对健康有什么作用?
身体使用它来产生能量,这就是为什么有些人将它作为慢性疲劳和纤维肌痛等健康问题的补充剂。有时也用于提高运动表现。
苹果酸是酸的吗?
是的,它是一种带有酸味的有机酸,这就是为什么许多天然食物具有酸味或酸味的原因。它还添加到食物(如糖果)中使它们变酸。人体也会产生这种酸。
食物中最常见的酸是什么?
它可能是柠檬酸,但也经常使用苹果酸。如果将苹果酸与柠檬酸进行比较,就会发现有很多相似之处,但苹果酸的 pH 值比柠檬酸的 pH 值略强。与苹果酸一样,柠檬酸也天然存在于蔬菜和水果中,尤其是柑橘类水果中。它也在克雷布斯循环(也称为柠檬酸循环)期间在活生物体中产生。苹果酸和柠檬酸都会增加酸味并起到防腐剂的作用。
苹果酸对你有害吗?
食用食物中的苹果酸通常被认为是安全的,不会引起任何不良的苹果酸副作用。另一方面,将其作为添加剂、补充剂或以任何合成形式食用可能会引起副作用。例如,已知过量食用苹果酸糖(通常是酸糖)可能会刺激口腔、喉咙或胃。一般来说,如果您摄入过多含有添加苹果酸的任何东西,可能会刺激您的口腔。苹果酸补充剂可能产生的副作用包括胃部不适、腹泻、恶心、头痛或过敏反应。当应用于皮肤时,可能会引起皮肤或眼睛刺激。如果您遇到任何不需要的副作用,请停止使用含有这种酸的产品。