十一烷酸甘油三酯，又名十一碳酸三甘油酯，英文名Glyceryl triundecanoate，相信很多人对这种物质了解的不多，下面一起来了解下吧。
CAS号：13552-80-2
EINECS号：236-935-8
分子式：C36H68O6
分子量：596.93
密度：0.942g/cm3
熔点：24-32℃
沸点：611.6℃
闪点：243.8℃
折射率：1.461
蒸汽压：6.74E-15mmHg
贮存条件：密闭于-20℃阴凉干燥环境中
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